LEADER 2019-2020 nyertes projekt
A ’Helyi termék előállítását biztosító eszközberuházás, technológiai háttér megteremtése’ c. projekt, 2019 szeptemberében megvalósult.
A projekt keretében beszerzett gépek/berendezések beüzemelésre kerültek:
14 db Trust tölgyfahordó
10 db ALGOR úszófedeles tartály
1 db Enotecnica Crystal flotáló
1 db Ebara CDM szivattyú
A hagyományos, kézműves borkészítéshez és tároláshoz szükséges beruházásnak (hagyományos kisméretű TRUST tölgyfa hordók, modern kisméretű ALGOR úszófedeles tartályok) köszönhetően 22000 l helyi termék, bor és must készítése tárolására és előállítása megvalósult. A beruházással beszerzésre került egy Ebara CDM szivattyú, ami a termék előállításához, kezeléséhez nélkülözhetetlen technológiai hátteret biztosítja. Az Enotecnica Crystal flotáló pedig korszerű technológiai fejlesztés, akár további új helyi termék, friss must előállításának feltételeit is biztosítja.