LEADER 2019-2020 nyertes projekt

A ’Helyi termék előállítását biztosító eszközberuházás, technológiai háttér megteremtése’ c. projekt, 2019 szeptemberében megvalósult.

A projekt keretében beszerzett gépek/berendezések beüzemelésre kerültek:

 14 db Trust tölgyfahordó

10 db ALGOR úszófedeles tartály

1 db Enotecnica Crystal flotáló

1 db Ebara CDM szivattyú

A hagyományos, kézműves borkészítéshez és tároláshoz szükséges beruházásnak (hagyományos kisméretű TRUST tölgyfa hordók, modern kisméretű ALGOR úszófedeles tartályok) köszönhetően 22000 l helyi termék, bor és must készítése tárolására és előállítása megvalósult. A beruházással beszerzésre került egy Ebara CDM szivattyú, ami a termék előállításához, kezeléséhez nélkülözhetetlen technológiai hátteret biztosítja. Az Enotecnica Crystal flotáló pedig korszerű technológiai fejlesztés, akár további új helyi termék, friss must előállításának feltételeit is biztosítja.